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金浩茶油:武林失传的茶油修“鲜”秘籍

时间:2018-04-21 10:37来源:原创 作者:金浩茶油 点击:
每种食材都有它独特的性格和脾气,经过不同的方法处理,最后食材的成品所呈现的营养与美味也会大相庭径。
每种食材都有它独特的性格和脾气,经过不同的方法处理,最后食材的成品所呈现的营养与美味也会大相庭径。在物质富足的新时代,国人越来越追求加工食品返璞归真的效果,想要尽可能的还原食材本性,享受天然营养美味。




正是在时代追逐天然健康的特性驱使下,低温冷榨茶油应运而生。因其富含营养价值,最接近茶籽自然本质,深受国人的喜爱。
 
同样是榨油,为什么选用低温冷榨工艺
传统的油料制作工艺有热榨和浸出法,但是这两种方法会不同程度的造成营养破坏、资源浪费等问题。
为此,国外专家提出冷榨技术。21世纪开始,冷榨制油技术快速发展,相比传统的热榨和浸出法,油料加工的整个过程在低于60度的环境下进行。因为这样冷榨出来的油没有受到任何破坏,更不需要添加任何化学剂来处理,并保留着更加丰富的营养物质,成为制作“绿色食品油”的首选工艺。
 
金浩德国低温冷榨工艺 天然锁鲜新科技
金浩茶油采用德国6S低温冷榨工艺,全程均在低温状态下进行。除了出油颜色好,比较浅淡,滋味特别、柔和,气味清香,吃了不上火等较好的品质特性,在炸东西的时候更不会起沫,不会淤锅,有效规避了传统高温榨油加工产生的不利影响。
不仅如此,金浩德国6S低温冷榨工艺有效提高成品油和饼粕的品质,保持茶油的纯天然特性,尽可能保留茶油中的生理活性物质:如维生素E、γ—亚麻酸、角鲨烯等营养物质,并且含有较多果香味较浓的辛醛、壬醛和癸醛等,又保证茶籽壳中多种天然活性营养物质如辅酶Q10等能够更多溶于油茶籽油中,确保每一滴金浩茶油还原自然本色,让消费者在自然中体味健康的生活状态。
 
历史常常被形容为车轮,它碾过一切,循环往复,只有够好才会经得起检验。25年以来,金浩茶油倾心于油茶的天然与纯粹,怀着雕琢凝练的匠心,将那些源自天然、不负成长的珍稀营养,从高山之上,带到国人健康餐桌之上。未来,金浩茶油将不断工艺革新,用天然好油为国人健康加油!
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